ダイオウイカ 新湊漁港で水揚げ。食べて「まずい」と一言

http://youtu.be/CDKhbEky6nA

全長約5.1メートルのダイオウイカが富山県射水市の新湊漁港で白エビ漁の網にかかり、水揚げされた。しかも、2日連続(2014年4月7日・8日)も富山湾で発見されている。どうなってるんだ?

新湊漁協の萩原和久さんはダイオウイカを食べてみた。
その感想は…

  • イカ特有の歯ごたえはなかった。
  • 塩辛く、塩の塊を食べているみたいだった。

つまり、まずい!ということだ。

8日に水揚げされたイカは胴体の長さが約1.1メートル。長い手足が2本とも残っている状態で見つかった。水揚げ後、水槽の中で生きていたが、約2時間後に死んだという。

こんな大きなイカが富山湾に泳いでいると考えると、ちょっと怖い気もするが、少し食べてみたい。塩辛いから富山ブラックみたいに、ご飯一杯イケるかな。

ダイオウイカ試食会 スルメは意外と美味い!射水市 新湊きっときと市場

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